留学生落户广州的补贴金额根据不同的区域和学历层次有所不同。以下是详细的补贴标准：
黄埔区
硕士研究生学历及学位：3万元
博士研究生学历及学位：5万元
副高级以上专业技术职称人才：5万元
南沙区
生活补贴标准：
全日制本科生：3万元
硕士研究生：6万元
博士研究生：12万元
出站博士后：最高30万元
国际知名高校博士：最高100万元人才奖励
其他区
番禺区：对新引进国（境）外博士人才，给予10万元落户补贴
天河区：对新引进的海外留学人员一次性给予5万元
花都区：给予国际尖端人才300万安家费等
广州市属企事业单位
安家补助费：每人10万元，分三年分期拨付（第一年2万元，第二年3万元，第三年5万元）
创业资助
毕业5年内回国创业，登记注册满6个月，申请补贴前连续3个月有在职员工正常缴纳社保，且申请时未被市场监管部门列入“经营异常名录”，可申请10000元一次创业资助和累计不超过3年的创业租金补贴
建议根据自身情况选择合适的区域和补贴标准进行申请，并提前了解相关政策和申请流程。