留学生选择寄宿家庭通常有以下几个原因：
语言学习：
对于年龄较小或语言水平较低的留学生，寄宿家庭可以帮助他们更快地融入当地生活，并在语言能力上得到提升。
文化体验：
通过住在当地家庭中，留学生可以更深入地了解和体验当地文化，促进跨文化交流。
生活能力提升：
寄宿家庭提供住房和生活基本设施，帮助留学生提高在留学国家的生活自理能力。
情感支持：
留学生在国外居住时，寄宿家庭能提供类似家人的关怀和支持，尤其在生病或遇到困难时。
经济考虑：
对于提供住宿的家庭来说，接纳留学生是一种增加家庭收入的方式。
寄宿家庭在多个国家均有分布，包括但不限于美国、加拿大、英国、澳大利亚、新西兰、新加坡、德国、法国、日本和韩国等。