男生留学选择专业时，可以考虑以下几个方向：
计算机专业
专业分支：计算机科学、软件工程、人工智能、数据科学等。
就业前景：计算机专业就业前景非常好，企业需求量大，薪资水平高。毕业生可以从事软件开发、系统分析、数据管理等工作。
推荐院校：斯坦福大学、麻省理工学院、加州大学伯克利分校、牛津大学等。
金融学专业
专业分支：金融学、经济学、会计学、商业管理等。
就业前景：金融学专业毕业生在金融、证券、保险等行业有广泛的就业机会，薪资待遇优厚。
推荐院校：哈佛大学、麻省理工学院、斯坦福大学、牛津大学等。
工程技术专业
专业分支：机械工程、电气工程、土木工程、化学工程等。
就业前景：工程技术专业毕业生在工程领域有广泛的就业机会，尤其在基础设施建设、工业生产等方面。
推荐院校：剑桥大学、伦敦帝国理工学院、麻省理工学院、斯坦福大学等。
生物科学专业
专业分支：遗传工程、细胞工程、微生物工程、生物信息学等。
就业前景：生物科学专业毕业生在生物医学、食品轻工、环境保护等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
推荐院校：斯坦福大学、哈佛大学、麻省理工学院、耶鲁大学等。
商科类专业
专业分支：商业管理、市场营销、人力资源管理等。
就业前景：商科类专业毕业生在金融、管理、市场营销等行业有广泛的就业机会，薪资待遇优厚。
推荐院校：伦敦商学院、伦敦帝国理工学院、宾夕法尼亚大学、麻省理工学院等。
传媒类专业
专业分支：传播学、新闻学、广告学、新媒体等。
就业前景：传媒类专业毕业生在数字媒体、广告、公关等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
推荐院校：伦敦大学学院、哥伦比亚大学、宾夕法尼亚大学等。
教育类专业
专业分支：教育学原理、教育史、学前教育、高等教育等。
就业前景：教育类专业毕业生在教育行业有广泛的就业机会，尤其在国际化教育领域。
推荐院校：早稻田大学、筑波大学、名古屋大学等。
信息安全专业
专业分支：信息安全、网络安全等。
就业前景：随着网络技术的发展，信息安全专业毕业生在网络安全、数据安全等领域有广泛的就业机会，薪资水平较高。
综上所述，男生留学选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的就业前景和推荐院校。计算机专业、金融学专业、工程技术专业、生物科学专业、商科类专业、传媒类专业、教育类专业和信息安全专业都是不错的选择。