学烘焙留学最好的选择取决于个人的目标和需求。以下是一些建议:
法国蓝带厨艺学校
优势:法国蓝带厨艺学校被认为是全球最顶尖的烹饪学校之一,其西点的教育质量和教学水平非常高。学校提供专业的西点教育团队和丰富的教育资源,注重实践和创新。学生可以学习到最地道的法式西点制作技术,并且学校提供实习机会和就业指导。
申请条件:可以用英语或法语成绩申请,对完全没有专业背景的学生也开放。
新西兰马努卡理工学院
优势:新西兰马努卡理工学院开设的烘焙专业课程在新西兰受到很高的关注度,课程包括Diploma of Baking (Level 5),毕业有一年的工签。
申请条件:雅思总分5.5,单项不低于5.0。
新西兰奥克兰理工大学
优势:奥克兰理工大学提供厨艺类-法式糕点课程,适合想要学习法式糕点制作的学生。
申请条件:具体入学要求和学费请参考学校官网。
加拿大 Red River College
优势:Red River College 的 Professional Baking and Pastry 项目为期1年,注重实践操作,学生可以在先进的烘焙实验室学习。
申请条件:主要针对曼省居民或连续居住12个月以上的居住者。
加拿大 George Brown College
优势:George Brown College 的 Baking and Pastry Arts Management 项目为两年的diploma项目,包含甜点制作、面包制作、冰激凌和巧克力制作等课程,同时包含餐饮企业管理技能。
申请条件:具体入学要求和学费请参考学校官网。
建议
法国蓝带厨艺学校:如果你希望学习最地道的法式西点制作技术,并且希望在全球知名的烹饪学校接受教育,法国蓝带厨艺学校是最佳选择。
新西兰马努卡理工学院:如果你关注实际应用和职业发展,新西兰马努卡理工学院的烘焙专业课程是一个不错的选择。
新西兰奥克兰理工大学:适合想要学习法式糕点制作的学生,并且课程包含商业化管理知识。
加拿大 Red River College:适合曼省居民或有相关居住经验的学生,注重实践操作。
加拿大 George Brown College:适合想要学习全面烘焙和糕点管理知识的学生,课程包含丰富的餐饮企业管理技能。
根据你的具体需求和目标,可以选择最适合自己的学校和课程。