学法律专业留学可以选择的学术方向包括：
国际法：
研究国家之间的法律关系和国际法的原则与规范。
商法：
涉及企业、商业交易、金融市场的法律问题。
刑法：
研究犯罪行为、法律制裁和刑事司法系统。
环境法：
关注环境保护和自然资源管理的法律问题。
人权法：
研究个人基本权利和自由的保护。
知识产权法：
涉及专利、商标、版权等知识产权的保护与运用。
信息技术媒体法：
研究信息技术和媒体领域的法律问题。
劳工法：
关注劳动者权益和劳动关系的法律问题。
国际商法：
研究跨国商业交易和仲裁的法律问题。
海商法：
涉及海上运输和海洋权益的法律问题。
刑事审判：
研究刑事案件的审理程序和证据规则。
犯罪学：
分析犯罪现象、原因和预防措施。
法律研究：
深入探讨法律理论和实践问题。
警察学：
研究警察制度、执法和犯罪预防。
公共秩序：
涉及社会秩序和公共安全的问题。
国际人权法：
研究国际间人权保护的法律问题。
国际贸易法：
涉及跨国贸易的法律规则和协议。
国际金融法：
研究国际金融市场和金融机构的法律问题。
海事法：
涉及海上货物运输、海洋污染等法律问题。
建议根据个人兴趣和职业规划选择具体的法律方向进行深入研究。例如，如果希望在国际舞台上工作，国际法或国际商法可能是理想的选择；如果关注环境保护，环境法可能更为合适。同时，不同的国家和地区在法律教育和实践方面有不同的优势，可以综合考虑留学地点和目标进行选择。