赴日留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关信息：
经营学
经营学是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要内容包括组织学、组织行为学、市场营销学、战略论、企业论、会计学、人力资源、经营史等。经营学适合对商业管理感兴趣的学生，且相对其他商科专业，对数学要求较低，文科生也可以申请。
社会学
社会学是以社会中一切事物及现象为研究对象的一门学问，涉及家庭、城市、媒体、环境、文化、教育等各种领域。社会学适合对社会现象充满好奇心的学生，并且在日本大学的学习可以让学生更深入地了解日本社会。
计算机专业
日本的IT行业非常火爆，大学的IT专业教育质量世界一线，就业前景广阔。计算机专业包括计算机科学、信息科学、人工智能、网络安全等方向。
机械工程
机械工程是一门涉及利用物理定律为机械系统作分析、设计、制造及维修的工程学科。日本的精密仪器在世界有很高的声誉，机械工程专业就业前景良好。
材料专业
材料科学与工程专业拥有良好的就业前景，适用于各类企业的研发与生产部门，如联想、三星、宝洁、海尔、长虹等国内外企业。
教育学
教育学是以教育现象、教育问题为研究对象，探索解决教育活动产生的实际教育问题，揭示一般教育规律的一门社会科学。教育学适合对教育感兴趣的学生。
传媒学
传媒学专业涉及新闻、广播、广告、媒体研究等领域，日本的大众传媒非常发达，传媒学专业就业前景广阔。
经济学
经济学部几乎是所有综合性大学的标配，主要围绕数学问题进行企业利润计算、投资回报率等问题。经济学适合对经济问题感兴趣的学生，且就业方向广泛。
法学
法学是日本文科生的首选专业，从事法律工作在日本社会的地位很高，但司法考试合格率较低。法学专业适合对法律感兴趣的学生。
医学
日本的医学研究和药学研究非常发达，医学专业文凭含金量高，就业前景广阔。医学专业包括基础医学、临床医学、药学等。
艺术、体育
日本的艺术类专业一直是国外留学生的留学热点，包括动漫、设计、音乐等领域。艺术专业适合对艺术有热情的学生。
根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期目标和实际情况，选择最适合自己的发展方向。