美国留学生容易发胖的原因可以归结为以下几点：
高热量食物：
美国饮食以高热量、高蛋白的食物为主，如肉、蛋、奶类，而蔬菜和五谷杂粮较少。工业化食品多，往往高脂肪、高蛋白、高能量，容易导致肥胖。
饮食习惯：
在美国，很多人不愿意花时间做饭，超市里有很多半成品，回家后只需微波炉加热即可食用。这种便捷性使得很多人不愿意投入更多劳动去准备健康食物。
生活方式：
美国人的日常活动量相对较少，很多人出门经常开车，回家后也多是坐着，这样容易造成能量摄入过多而消耗不足，从而导致肥胖。
学业压力：
留学生面临学业、打工等多重压力，压力大的时候容易倾向于选择高糖、高油的食物，即所谓的“comfort foods”，这也是导致发胖的一个原因。
零食文化：
美国的零食种类繁多，且价格便宜，高热量、高糖的食品随处可见，留学生很容易接触到并摄入这些食物。
经济因素：
在一些情况下，由于经济原因，留学生可能会更倾向于购买价格较低的高热量食物，而不是更健康的选项。
以上这些因素综合作用，可能导致美国留学生发胖