中国留学生聚餐时，可以选择以下几种食物：
火锅：
火锅底料和食材可以根据个人口味选择，如四川麻辣、海鲜风味等，既能满足思乡情，又能提供丰富的选择。
川菜：
麻辣鲜香的川菜是留学生聚餐的热门选择，如麻婆豆腐、宫保鸡丁、蒜蓉西兰花等，这些菜肴制作相对简单，且味道地道。
家常菜：
如红烧肉、糖醋排骨、西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝等，这些菜肴不仅美味，而且制作简单，适合在海外厨房中尝试。
简便料理包：
料理包如老干妈、饭扫光、虎邦辣酱、吉香居牛肉酱等，可以方便快捷地制作出美味佳肴，适合忙碌的留学生。
干货：
如海带、紫菜、干贝等，不仅携带方便，还能在泡发后增添菜肴的风味。
主食：
可以选择饺子、馄饨、炒面、炒饭等中国传统的面食或饭菜，这些食物不仅美味，而且制作相对简单。
健康选择：
蔬菜沙拉、红薯、糙米饭等富含营养且健康的食物，适合聚餐时分享。
零食：
如卤味、烧烤鸡架等，可以作为聚餐时的零食，增加聚餐的乐趣。
这些建议结合了不同留学生群体的口味和实际情况，既考虑了美味，又兼顾了制作简便和营养健康。希望这些建议能帮助你在异国他乡找到家乡的味道，享受愉快的聚餐时光。