香港留学环艺专业的费用因学校、专业及个人情况而异，但根据提供的信息，以下是一些概括性的费用参考：
学费
艺术类专业通常学费较高，一般艺术生的留学费用在10万至20万港币之间。
香港大学建筑学院中档费用大约在13.8万至20.5万港币。
香港中文大学艺术学院中档费用大致在7.2万至12.7万港币。
生活费
生活费方面，中等消费水平的学生每月生活费约为HKD $8,000至$15,000。
对于一般的内地学生，每学年的总花费在50,000港币左右。
其他费用
申请费通常约为300元人民币。
研究生参与研究工作可能会有补助金，具体数额依学校和专业而不同。
请注意，这些费用仅供参考，具体费用应以目标学校公布的官方数据为准。建议在做留学准备时，详细咨询各目标学校的收费标准，并考虑汇率变动和生活成本的变化