离职留学档案的处理方式有以下几种，具体选择哪种方式可以根据个人的实际情况和需求来决定：
放在学校保管
如果留学时间不超过2年，可以向学校申请将档案留在学校保管，并提前与学校相关负责人说明情况。
存放在户籍地人才中心
可以将档案转递到户籍地的人才中心，学校通常会自动帮忙递送档案。具体转递流程不需要自己参与，只需确认档案成功交到户籍地人才中心即可。
存放在中国留学服务中心
中国留学服务中心是专门为留学生提供档案服务的单位，可以存放档案并认证国外学历证书等。留学前可以将档案存放在中留服，并且有完善的配套机制。
委托代办存档手续
如果已经出境，可以委托他人代办存档手续，具体办理程序可以在中国留学网上找到。
档案转存到留学人员档案室
辞职留学后，如果档案没有存放在留学人员档案室，回国后只要符合留学人员回国工作派遣条件，其人事档案可以转存到留学人员档案室。
档案退回原籍
如果学校不愿意替留学生管理户口和档案，那么这类学生的档案便会回到原籍，即户籍所在地的人力资源公共服务机构。
建议
提前规划：在辞职留学前，应提前了解并确认学校的档案处理政策，以便选择最合适的存档方式。
备份重要文件：将重要的文件和资料进行备份，以防丢失。
选择可靠机构：选择有完善服务机制的存档机构，如中国留学服务中心或户籍地人才中心，以确保档案的安全和顺利转递。
及时办理：一旦确定存档方式，应尽快办理相关手续，避免档案成为“死档”影响未来的就业和职称评定。
通过以上步骤和建议，可以确保离职留学档案得到妥善的处理，为未来的职业发展打下坚实的基础。