留学生抓住机遇可以采取以下措施：
关注政策
了解并关注意向落户城市的各类人才引进政策。
留意选调生考试、公务员考试、事业编招聘以及国央企招聘的信息。
学历与专业
完成海外学历认证，这是报考公务员等职位的必要条件。
对于专业名称不一致的问题，可申请专业复核以适应国内报考要求。
岗位选择
仔细阅读职位表，了解报考要求，避免不符合条件的岗位。
应届身份
把握作为应届毕业生的独特优势，如参加公务员考试等。
就业准备
利用学校资源，如就业服务中心提供的简历修改、求职信撰写等服务。
参加校园招聘活动，建立人脉，获取工作机会。
寻求教授的帮助，他们可能提供推荐信或在业界有联系。
其他途径
关注国资委官网、国资小新公众号、国聘网等平台获取国央企招聘信息。
利用社交媒体和专业网络平台建立职业联系。
以上步骤可以帮助留学生更好地准备并抓住工作与发展的机遇。