当你在国外餐厅用餐时，以下是一些基本的交流指南：
预定餐厅
打电话预定：在去餐厅之前，先打电话预定，因为很多餐厅不接受直接到访。
询问推荐：如果菜单选择太多，可以问服务员“有什么推荐吗？”。
点餐
询问菜单：服务员通常会问“您要点儿什么呢？”或“您来点儿什么菜呢？”。
明确点单：如果你有明确的目标，可以直接点选，例如“请给我们来2人份的牛肉火锅。”。
询问熟度：如果你点的是牛排，可以问“牛扒要几成熟？”。
用餐礼仪
传递食物：在多人用餐时，食物应该轮流传递，而不是直接伸手去取。
打喷嚏或咳嗽：应该用餐巾遮住口鼻，转身离开餐桌。
说话和交流：用餐时要和主人或其他用餐者交流，以显示友好。
结账
询问账单：吃饱喝足后，可以说“请结账。”。
其他注意事项
称呼：初次见面时，使用适当的称谓加上姓氏，如“Mr. Smith”。
问候：加拿大人常见的问候方式是“How are you？”。
文化尊重：展示出对对方文化的尊重和兴趣。
以上是一些基本的餐厅用餐交流指南，希望对你有所帮助。