根据最新的信息，荷兰留学的生活费用如下：
住宿费：学生公寓的住宿费一般为600~1200欧元/月，在大城市如阿姆斯特丹，房租可能会更高。
餐饮费：典型的学生餐饮晚饭约为10欧元，日常饮食费用会根据个人选择有所不同。
交通费：公共交通费用会根据实际使用情况和地区有所变化。
其他杂费：包括书籍、衣物和电影票等，预计每月800-1100欧元。
综合以上信息，一个在荷兰留学的中国学生每月的生活费用大约在1000至1500欧元之间，这包括住宿、餐饮、交通和其他日常开销。需要注意的是，这些费用可能因个人生活方式和消费习惯有所不同，并且可能随时间而有所变化。建议根据个人实际情况制定预算