在欧洲留学生的工资情况如下：
意大利
应届毕业生平均年薪约为2.9万欧元。
餐馆服务员每月收入约1200欧元。
理发店中等城市每月收入约1500-2000欧元，大城市约2000-3000欧元。
酒店或商店服务员每月收入约2000欧元。
经理每月收入约6-8千欧元。
德国
留学生通过兼职工作，每月收入可达1000欧元左右，足以支付部分房租和餐饮等生活开销。
德国最低工资提高到每小时12欧元。
英国
校内兼职时薪约为10英镑，校外兼职时薪可达15-20英镑。
学生一般年收入为6000-8000英镑，约合5万-6.6万元人民币。
留学生打工最低工资约为每小时6英镑，约合50元人民币。
荷兰
旅馆管理员等固定兼职工作一般工资水平为8欧元/小时。
熟练的餐馆服务生可拿到1000欧元/月。
西班牙
具体工资水平未在提供的数据中明确提及。
比利时
具体工资水平未在提供的数据中明确提及。
瑞典
具体工资水平未在提供的数据中明确提及。
综上所述，欧洲留学生的工资水平因国家、工作类型、工作经验等因素而异。在意大利，应届毕业生平均年薪较低，但通过兼职工作可以显著提高收入。德国留学生通过兼职工作可以实现生活费的自给自足。英国留学生的工资水平相对较高，尤其是技术性强、专业要求高的岗位。荷兰和西班牙的具体工资水平在提供的数据中未明确提及。建议留学生根据自身情况选择合适的工作类型和地点，以最大化收入并覆盖生活开销。