艺术生出国留学可以选择的专业主要分为两大类：
时尚服装类专业
服装配饰设计（Accessories Design）：包括鞋靴、帽子、手袋等身体佩戴物的设计。
珠宝设计（Jewelry Design）：培养艺术设计思维能力和首饰加工技能，为珠宝行业培养高素质综合性设计人才。
时尚管理（Fashion Management）：针对时尚品牌的现存问题和未来战略进行分析和制定战略，帮助品牌发展。
时尚买手（Fashion Buying）：专注于时尚采购和商品企划。
建筑景观类专业
建筑设计（Architecture）：注重设计理论和实践应用，采用studio模式，培养建筑设计逻辑完整性。
景观设计（Landscape Design）：涉及城市规划和自然景观的设计。
室内设计（Interior Design）：关注空间布局和装饰，创造舒适的生活环境。
视觉影视类专业
平面设计（Graphic Design）：包括产品商标、报刊杂志、平面广告等设计。
视觉传达设计（Visual Communication Design）：注重视觉信息的有效传达。
影视制作（Film Production）：包括电影、电视、动画等影视作品的制作和编导。
摄影学（Photography）：涉及摄影艺术和技术。
纯艺术专业
音乐学（Musicology）：包括声乐、器乐、作曲等方向。
舞蹈学（Dance Studies）：涵盖舞蹈表演、编导等方向。
戏剧学（Theatre Studies）：包括表演、导演、戏剧教育等方向。
美术学（Art Studies）：包括绘画、雕塑、书法等方向。
实用性艺术专业
工业产品设计（Industrial Design）：注重“人性”设计，强调环保和简约。
环境设计（Environmental Design）：包括城市规划和室内设计。
艺术管理（Arts Management）：研究艺术机构的管理和运营。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。热门专业如服装设计、平面设计、建筑设计等竞争较大，但就业前景广阔。小众专业如珠宝设计、时尚管理等虽然就业面相对较窄，但在特定领域内具有独特的发展空间。
了解院校：不同院校在专业设置和教学方法上有所差异，选择院校时要考虑其专业特长和学术声誉。
实践机会：国外院校通常注重实践教学，选择学校时了解其是否提供实习和就业机会。
个人发展：考虑个人长期发展，选择能够提升综合能力和职业素养的专业。