在填写澳洲留学签证申请中的父母职业信息时，应该遵循以下步骤和原则：
实事求是填写 ：根据父母的实际职业情况填写，确保信息的真实性。具体职业分类
如果父母在工厂工作，可以填写为“工人”。
农民可以填写为“务农”、“种田”或“农业”。
如果父母是公职人员，可以填写为“公务员”。
自雇人士或做生意的，可以填写为“经商”或“个体户”。
外来务工人员，无具体工作单位，可以填写工作所在地城镇，职务填写“工作”。
注意职业地位：
考虑家庭的社会经济地位，选择双方或单方中教育程度和职业地位较高的信息填写。
避免模糊信息：
如果有不确定的情况，尽量提供具体的工作单位名称，避免使用模糊的表述。
提供相应证明：
如果父母的职业信息是签证官判断资金提供能力的关键因素，可能需要提供父母的在职工作证明和收入证明。
请确保所有信息准确无误，以便签证官能够正确评估您的留学签证申请。