西安交通大学为外国留学生提供多个本科招生专业，以下是一些专业的例子：
机械工程学院
机械工程及自动化
车辆工程
测控技术与仪器（机类）
工业设计
能源与动力工程学院
能源动力系统及自动化
核工程与核技术
化学工程与工艺
过程装备与控制工程
新能源科学与工程
环境工程
人文学院
英语语言文学（包括双语方向如英俄、英法、英德）
化学学院
化学专业
物理与光电工程学院
物理学
材料科学与工程专业
口腔医学院
口腔医学
这些专业旨在培养具有扎实理论基础和实践能力，能够适应社会发展需要的专业人才。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。