留学厨房餐具的选择取决于个人的需求、预算以及对当地市场的了解。以下是一些建议：
不粘锅
在北美，尤其是美国，炒锅可能不如平底锅常见，因此可以考虑购买多功能的炒锅，如张小泉家的压铸铝炒锅，它适合煎炒煮炸等多种烹饪方式。
炒锅通常采用六层复合材料，具有麦饭石色不粘涂层和耐高温合金锅芯，导热快，不易糊底，且便于清洗。
刀具套装
对于刚入学的学生来说，购买套装刀具更为方便，可以省去挑选不同常用刀具的麻烦。
张小泉刀具套装性价比高，刃口锋利且耐用，易于磨削，能满足日常家庭烹饪需求。
电压力锅
电压力锅功能多样，适合炖肉、煮粥、煮饭等，是厨房中非常实用的电器。
餐具
筷子是必须携带的，其他餐具如碗盘等可以在当地购买。
注意，购买刀具可能需要符合当地的安全标准，例如检查身份是否符合购买标准。
案板
案板可以在当地购买，也可以考虑携带，尤其是如果你习惯于使用特定类型的案板。
其他注意事项
不建议带大件瓷质餐具，因为在美国这类餐具通常比国内便宜。
对于喜欢自己煮食的留学生，建议带上一个小锅，因为在美国购买可能会比较贵。
最后，请根据个人情况和偏好做出选择，并考虑携带一些基本的厨房用具，以应对留学生活中的烹饪需求。