荷兰留学伙食费用情况如下：
学校食堂就餐
学校通常会提供食堂就餐的选择，价格相对合理，一个月的开支大约在200欧元左右。
自己做饭
如果学生住在学校安排的寄宿民舍且有厨房，可以自己做饭。购买食材可以去市场或超市，一般晚上去购买会便宜一些，每个月可以减少50欧元左右的开支。综合不同的方式，每月的伙食费用至少需要准备2000元人民币。
外出就餐
如果选择去餐馆就餐，中餐馆人均一餐约30-50欧元，西餐算30欧元/餐，取300欧元/月，娱乐、健身房、娱乐活动、旅行等平均下来算200-500欧元/月，购物等算200-500欧元/月。
综合以上信息，荷兰留学的伙食费用大约在每月200欧元至2000元人民币之间，具体费用取决于个人选择的生活方式（食堂就餐、自己做饭、外出就餐等）以及消费习惯。
建议：
如果希望节省开支，可以选择学校食堂就餐或自己做饭。
如果追求餐饮质量和多样性，可以考虑外出就餐，但需注意控制开支。