如果您想出国留学并定居香港，以下是一些主要的途径和条件：
1. 香港进修移民
申请条件：
年龄：23-55周岁以内；
学历：拥有内地或海外同等专业的学士学位或相关国家认可大专学历；
经济能力：能自行承担本人及家属相关生活费用，有稳定的经济支持来源；
优势：
周期短：最快3个月可获批入境香港；
费用低：学费低于欧美国家，且学历含金量高；
无年龄、学历及雅思限制；
一人留学全家移民：申请人可携带配偶及子女，子女可以就读香港公私立学校；
毕业保障：提供全程辅导，保障学习成果及毕业。
2. 香港优才计划
申请条件：
年龄：18周岁及以上；
品格：无刑事犯罪记录、不良入境记录；
经济能力：足以负担本人及受养人首年生活费（个人12万元，家庭36万元）；
语言：具备良好的中文或英文书写及口语能力；
计分制：
成就计分制：适合获得过国家级或国际级奖项的申请人；
综合计分制：根据年龄、学历、工作经验、语言能力、人才清单以及家庭背景进行全面评估。
3. 香港高才通计划
申请条件：
年龄：通常要求申请人具备高级专业技能和经验；
优势：
吸引具有高级专业技能和经验的高薪人士。
4. 香港专才计划
申请条件：
需要获得香港公司的工作邀请；
优势：
无配额限制，不限行业；
吸引具备香港所需而又缺乏的特别技能、知识或经验的专业人才。
5. 香港留学进修
申请条件：
年龄：通常要求申请人具备相应的学历背景；
优势：
门槛低，无配额限制；
不要求高资产，也不需要提供资金来源证明；
毕业后可根据香港非本地毕业生留港/回港政策申请工作签证，满7年可申请香港永居。
总结
选择适合您的途径时，请考虑您的年龄、教育背景、工作经验、语言能力以及经济能力等因素。每种途径都有其特定的申请条件和优势，您可以根据自己的情况做出选择。