护理留学可以选择的专业主要有以下几个：
护理专业
美国：护理学专业在美国比较热门，尤其是随着美国进入老龄化社会，医院和社区的护理专业人才需求较大，薪资也较高。
澳洲：澳洲的护理专业课程设置丰富，从本科到硕士、博士，不同层次的教育满足不同学生的需求，就业前景广阔。
英国：英国的护理专业分科细致，包括普通护理、精神健康护理、残障护理、儿童护理和产科护理等，此外还设有讲授式研究生文凭。
医师助理专业
美国：医师助理专业需求量大，薪资高，工作内容主要包括为患者做身体检查及实验室检查检验等。
其他相关护理专业
美国：除了护理专业外，还可以选择医疗保险结算、病人护理、药房技术、助理技术、放射科医疗、牙科医疗、放射科技术、外科技术等。
澳洲：专业方向包括内科、外科、妇产科、儿科、老年护理、危重症护理、精神科护理和社区护理等。
英国：还可以选择助产学领域，这是一个与护理紧密相关的专业，提供研究生文凭。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：不同的护理专业有不同的侧重点和就业方向，选择时要结合自己的兴趣和职业规划。
考虑留学国家的就业市场：选择留学国家时，可以优先考虑那些护理专业人才需求量大、薪资较高的国家。
了解具体课程设置和毕业要求：不同国家和学校的护理专业课程设置和毕业要求不同，提前了解清楚以便做好充分准备。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在护理留学道路上取得顺利!