澳门的孩子留学时，可以考虑以下专业，这些专业在澳门及国际上都有较高的排名和声誉：
电机及计算机工程- 澳门大学在电机及计算机工程领域表现突出。
葡萄牙语- 澳门大学在葡萄牙语专业方面享有盛誉，是葡语地区大学中排名第一。
工商管理- 澳门的商学院，如澳门大学的工商管理学院，获得了AACSB、AMBA和EQUIS三重认证，属于世界一流商学院行列。
酒店及休闲管理- 澳门大学在此领域高居世界第41名，亚洲前10，适合对旅游和酒店管理感兴趣的学生。
药物科学与科技- 该专业是一门跨学科的领域，旨在培养能够在药物研发和监管方面工作的专业人才。
土木工程- 澳门大学在土木工程领域也有很好的排名。
金融- 澳门大学的金融学专业在亚洲及全球都有很高的评价。
教育学- 对于希望成为教育工作者或培训专家的学生来说，教育学是一个值得考虑的专业。
法律- 澳门大学的法学院在葡文法学方面表现优异。
传播学- 澳门大学的传播学专业，特别是传播与新媒体和视觉传播方向，为学生提供了广泛的知识和实践机会。
选择留学专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，结合专业的排名和就业前景，做出最适合自己的选择。同时，也可以考虑咨询留学顾问或学校的招生办公室，获取最新的信息和指导