根据提供的信息，山西省对留学生的补贴政策包括以下几个方面：
生活补贴与住房优惠
博士研究生每月可获得5000元的生活补助，补贴时间长达5年。
硕士研究生每月可获得3000元的生活补助，本科生每月可获得1500元的生活补助，补贴时间同样长达5年。
租房补贴方面，硕士研究生每月可获得1200元，本科生每月可获得1000元，补贴时间为2年。
购房补贴方面，博士研究生可获得20万元，硕士研究生可获得10万元，本科生可获得5万元的一次性购房补贴。
学费补贴为3万元，分两次发放。
创业支持
山西综改示范区设立“留学人员创新创业专项资金”，每年投入不低于2000万元人民币，用于支持留学人员的创新创业启动、场地租赁以及创业环境的营造。
经审核通过的留学人员创新创业启动支持计划项目，将给予20至100万元的创业启动资助。
其他优惠
留学生在购车时，完成学业后一年内购买特定范围内的自用小汽车，可以享受减免进口零部件关税和车辆购置税的优惠。
教育部门会为留学归国人员的子女统一安排入学，确保他们能够进入优质的学校。
请注意，以上信息可能随政策更新而有所变化，建议直接咨询相关教育部门或官方渠道获取最新信息