SAP留学通常指的是Summer Abroad Program（SAP），它是一种暑期交换生游学项目，主要由美国或加拿大的高等院校在夏季为学生提供学分课程、非学分课程或语言课程。学生通常需要游学到其他国家参加这些课程，课程结束后，学校一般会颁发结业证书或成绩单。这种项目在北美院校中非常普遍，并且各国对Summer School的定义可能会有所不同。
请注意，SAP也可以指代其他含义，例如在企业管理领域，SAP指的是一家德国软件公司，提供企业资源管理软件解决方案。但在您提问的上下文中，SAP留学主要指的是上述的暑期游学项目