日语专业学生去日本留学可以选择的专业方向主要包括：
言语学：
研究语言的本质、结构和发展规律。
文学类专业：
包括日本文学、中国文学、比较文学、欧美文学、哲学（如中国哲学）、人文地理学、考古学、艺术学（如美术史）等。
社会学专业：
研究社会现象，如家庭、年轻人、媒体、网络文化、教育等。
经济经营专业：
包括经营学、商学和经济学。
日本语教育：
专注于教授外国人日语。
传媒学专业：
分析全球化和地域化特征，培养具有国际视野的人才。
教育学专业：
研究教育现象、问题及其规律。
选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，对日语研究感兴趣的学生可以选择言语学或言语教育学；对社会人文感兴趣的学生可以选择社会学、文化人类学、历史学专攻；对文学感兴趣的学生可以选择文学、电影、电影文学专攻。
希望这些信息能帮助你更好地规划留学专业选择