留学最现实的专业选择通常取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些被认为比较现实的专业选择：
商科类专业
金融工程：由于对专业要求高、人才紧缺，薪酬非常高，且预计未来薪酬还将继续上升。
会计：随着经济的发展和企业规模的扩大，会计专业人才的需求量一直很大。
市场营销：在全球化和数字化的推动下，市场营销专业的重要性日益凸显。
工程类专业
机械工程：工程是世界上最大的行业之一，机械工程专业毕业生在多个领域都有广泛的就业机会。
电子信息工程：随着信息技术的发展，该专业毕业生在通信、电子、计算机等领域有很高的需求。
土木工程：基础设施建设的需求推动了土木工程专业的发展，毕业生在建筑、交通、城市规划等行业有广泛的就业机会。
计算机科学
人工智能：AI技术在各个行业的应用越来越广泛，该专业毕业生在医疗保健、金融、制造业等多个领域都有很好的发展前景。
计算机科学与技术：随着数字化转型的加速，该专业毕业生在全球范围内都非常受欢迎。
环境科学
环境工程：随着全球对环境保护的重视，环境工程专业人才的需求也在不断增加。
可持续发展：可持续发展相关专业的毕业生在新能源、环保技术等领域有很大的发展空间。
语言类专业
英语：作为国际通用语言，英语专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会。
小语种：随着“一带一路”倡议的推进，小语种专业如法语、德语、西班牙语等的需求也在增加。
其他实用专业
酒店管理：随着国际大型活动的增多，该专业毕业生在旅游、酒店等行业有很大的需求。
医学：生物学和医学专业的毕业生在医疗、科研等领域有很大的发展空间。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业趋势和市场需求，以确保留学后的就业前景和发展潜力。