去墨西哥留学，可以带一些具有墨西哥特色的食品，以下是一些推荐：
多提亚面饼（Tortilla）
多提亚面饼是墨西哥菜的标志，可以用玉米粉或小麦粉制成。虽然可以直接在市场上购买，但如果你想要带回来自己加工，可以选择一些质量较好的品种。
莎莎酱（Salsa）
莎莎酱是用辣椒、红番茄等很多调料制成的，是墨西哥菜中常用的调味品。可以选择一些知名的莎莎酱品牌，或者自己制作。
鳄梨酱（Guacamole）
鳄梨酱是用牛油果制成的健康食品，可以增加沙拉的粘稠度和风味。可以选择一些已经制作好的鳄梨酱，或者自己尝试制作。
辣茄汁（Tomatillo Sauce）
辣茄汁是用壳绿番茄（特梅提诺）制成的调味品，味道独特，可以用于多种墨西哥菜肴。
炒仙人掌或仙人球
墨西哥人喜欢吃炒仙人掌或仙人球，这些食材在墨西哥菜中很常见。可以选择一些已经处理好的仙人掌或仙人球，作为零食或主菜。
龙舌兰酒（Tequila）
龙舌兰是墨西哥的国酒，口感香辣，回甘味甜。可以带一些回来品尝或用于制作鸡尾酒。
其他特色食品
Platáno frito：这是一种简单的配菜，把成熟的大蕉放在油里煎炸至金黄色，通常在午餐时供应。
Queso fundido：这是一种砂锅菜，由香肠、番茄、洋葱、波布拉诺辣椒和奶酪组成，通常用作开胃菜。
Pozole：这是一道炖菜，由猪肉、玉米和红辣椒制成，通常在特殊场合供应。
Carnitas：这是一种有猪肉制成的菜肴，先把猪肉放在猪油中炖、烤很长时间，直到变得柔软多汁。
Carne en su jugo：这是一种传统的墨西哥牛肉汤，配以培根、豆类、大蒜和洋葱等。
Esquites：这是一种街头食品，由成熟的玉米粒、土荆芥和盐制成，通常作为小吃食用。
Chiles en nogada：这是一种酿辣椒，是墨西哥独立日的明星菜肴。
这些食品不仅美味，还能让你更好地体验墨西哥的饮食文化。建议根据个人口味和需求选择合适的食品携带。