拍摄出国留学视频时，你可以考虑以下两种方法：
自己拍摄
优点：
个性化：你可以根据自己的需求和风格来拍摄视频，更能够展现自己的个性和优势。
灵活性：拍摄过程相对自由，可以根据实际情况随时调整。
缺点：
技术要求高：拍摄、剪辑、配音等各个环节都需要一定的技术支持，否则视频质量可能会受到影响。
抓不住重点：没有专业团队的支持，可能会导致视频内容杂乱无章，无法突出主题。
找专业Video Essay制作团队
优点：
结果可控：专业团队有丰富的经验和技巧，能够确保视频的质量和效果。
节省时间：从拍摄到后期制作都有专业团队负责，可以节省大量时间。
缺点：
需要支付费用：相比于自己拍摄，专业团队的制作成本通常较高。
建议
如果你对视频制作有一定的技术基础，并且希望展现自己的个性和创意，可以选择自己拍摄。在拍摄过程中，注意以下几点：
明确主题：在拍摄前，明确视频的主题和目的，确保内容紧凑且有针对性。
设备选择：选择合适的拍摄设备，如手机、相机等，确保画面清晰、稳定。
光线和音效：注意光线和音效的运用，提升视频的观感。
后期剪辑：使用合适的剪辑软件，对视频进行剪辑和后期处理，使视频更加流畅和专业。
如果你没有太多时间或者技术基础，或者希望视频效果更有保障，建议选择专业Video Essay制作团队。在选择团队时，注意以下几点：
查看案例：查看团队过往的作品，了解其制作水平和风格。
沟通需求：与团队详细沟通你的需求和预期，确保他们能够准确理解并制作出符合你要求的视频。
预算控制：在确定合作前，了解团队的收费情况，确保在预算范围内完成视频制作。
希望这些建议能帮助你拍摄出满意的出国留学视频。