对于印度留学生来说， IT和软件工程是最值得学习的领域。印度在IT行业，特别是软件工程方面有着显著的优势。班加罗尔被誉为世界上最大的软件园，同时印度也是全球最大的软件出口国。学习IT和软件工程不仅可以获得高质量的教育，而且还有很好的就业机会。此外，这些专业的费用相对较低，学费与中国相差不大，一年花费大约在4万元人民币左右。
除了IT和软件工程，其他值得考虑的专业包括：
医药专业：
印度在医药领域有着悠久的历史和丰富的经验，政府也投入了大量资金和资源。
汉语：
由于中印两国友好相邻，汉语作为官方语言之一，学习汉语有助于未来的职业发展和商业机会。
综合考虑，如果主要目标是获得高质量的IT和软件工程教育，并且希望在未来有较好的职业发展，那么选择这些专业将是非常有优势的。同时，学习汉语也有助于增进中印两国在文化和经济方面的交流。