对于澳洲留学生来说,煲一些营养丰富、易于制作的汤是个不错的选择。以下是一些建议:
土豆西红柿胡萝卜浓汤 材料
:土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、胡椒、橄榄油。
做法 土豆、胡萝卜切块,西红柿和洋葱切丁。 锅中加橄榄油,炒香洋葱和大蒜。 加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟。 加入西红柿丁继续翻炒至软烂。 加入适量水,煮沸后转小火炖煮直至土豆和胡萝卜变软。 用搅拌机将汤搅拌均匀,过滤后加盐和胡椒调味。梨汤
材料:梨、冰糖、水(梨的两倍左右)。
做法
梨去皮切块,尽量保持大块的果肉。
锅中加水,放入梨块和冰糖。
大火煮沸后转小火炖煮,直至梨肉变软。
用搅拌机将汤搅拌均匀,再次煮沸后即可食用。
以上汤品都较为简单,营养丰富,适合留学生在繁忙的学习生活中制作。你还可以根据自己的口味添加其他蔬菜或肉类,使汤品更加符合个人喜好。