留学最简单的专业并没有一个统一的标准，因为不同国家和不同学校的课程设置、教学难度和毕业要求都有所不同。然而，根据一些普遍的观察和整理，以下是一些相对容易毕业的专业类别：
人文专业：
包括外语、文学和写作等科目，这些专业通常不需要太多的数学和逻辑思维能力，适合那些不喜欢数字和公式的人。人文专业的课程结课方式往往是完成期末论文，考试难度相对较低。
社会科学类专业：
如社会学、心理学、国际关系等，这些专业的研究对象是人类行为、社会现象和国际事务，考核方式较为灵活，包括论文、小组讨论和考试。
传媒专业：
在互联网时代，传媒专业的学生能够迅速掌握最新的传播技术和趋势，就业前景良好。
商业管理类专业：
如商业管理、市场营销、人力资源管理，这些专业课程内容实用，教学方式灵活，注重培养学生的实践能力和解决问题的能力。
信息技术类专业：
如计算机科学、软件工程，虽然技术性强，但课程内容切合实际，注重培养学生的实践能力，只要具备一定的数学和逻辑思维能力，并愿意投入时间和精力学习，这些专业也可以相对容易地完成学业。
环境科学与可持续发展专业：
随着全球对环保和可持续发展的重视，该领域的研究和就业机会逐渐增多，吸引了不少学生，该专业注重实践和应用。
教育学和教育管理专业：
英国的教育体系较为完善，这些专业涉及到的知识相对实用，且毕业后有一定的就业前景，注重培养学生的教学能力和管理能力。
需要注意的是，虽然这些专业相对容易毕业，但并不意味着这些专业缺乏挑战性或价值。选择专业时，建议结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。