当您想要采访一个外出留学的人时，以下是一些可能的采访问题和话题，您可以根据实际情况进行调整：
基本信息
请介绍一下您的留学经历，包括您去的是哪个国家，以及您选择留学的理由。
学习经历
您在留学期间主要学习的专业是什么？
您如何评价您所接受的教育质量和课程安排？
您在学术上遇到了哪些挑战，又是如何克服的？
课外活动
您在留学期间参与了哪些课外活动或社团？
这些活动对您的留学生活有哪些影响？
文化适应
您是如何适应新环境的？
您在文化冲突或语言障碍方面有哪些经验？
个人成长
您认为留学对您个人成长有哪些积极影响？
您在留学过程中学到了哪些重要的生活技能？
职业规划
您对未来的职业规划是怎样的？
您认为留学经历如何影响了您的就业选择？
对祖国的看法
您如何看待留学经历与对祖国的关系？
您是否有计划学成后回国贡献或宣传中国文化？
其他问题
您对留学目的国的总统或总理有什么看法？
您对留学目的国的历史文化地理有多少了解？
您对中国有多少了解？
结语
您对即将留学或有留学计划的人有什么建议或祝福？
记得在采访过程中保持尊重和开放的态度，鼓励受访者分享他们的真实经历和感受。同时，注意倾听并适时提出有深度的问题，以获得更丰富的信息