SAP 是“System Applications and Products”的简称，它通常指的是 SAP公司及其企业管理解决方案的软件产品。SAP公司成立于1972年，总部位于德国沃尔多夫市，是全球最大的企业管理和协同化电子商务解决方案供应商，也是全球第三大独立软件供应商。
SAP软件作为ERP（企业资源规划）解决方案的先驱，为各种行业、不同规模的企业提供全面的解决方案，包括财务控制、采购、生产等多个模块。此外，SAP公司还将其软件产品称为SAP ERP系统，它是全世界排名第一的ERP软件。
因此，留学SAP可能指的是学习SAP公司的企业管理解决方案或SAP ERP系统，以便在留学过程中或未来就业中能够更好地应用这些技术和管理理念。