在澳洲留学选择专业时，有几个专业因其高移民倾向和就业前景而备受推荐：
护理专业
护理专业是澳洲移民类专业的第一梯队，需求量大且移民政策优惠。包括老年护理、注册护士、护工、助产士等多个方向。
工程类专业
工程领域包括土木工程、化学工程、结构工程、交通工程、电气工程、机械工程、矿业工程、石油工程等。这些专业在澳洲的需求很高，且移民竞争相对较小。
计算机专业
IT专业领域包括程序分析、程序开发、系统分析等。随着技术的繁荣，IT安全和软件工程师的需求将会提高。通常需要三年全日制学习，职业评估需要读一年的PY课程或一年的工作经验。
教育类
包括幼教、中学教师和社工等。教师职业在澳洲一直紧缺，尤其是幼教和中小学教师，需求量大且工资较高。
商科专业
包括会计、审计和精算等。这些专业长期位居澳洲技术移民职业清单，可以申请189/190/491等主流的移民签证。
医学专业
包括牙医、职业理疗、全科医生和兽医等。医学专业在澳洲也有很高的移民倾向，且薪资待遇优越。
建议
选择专业时，除了考虑移民政策，还要结合自己的兴趣和职业规划。例如，如果你对医疗行业感兴趣，护理和医学专业都是很好的选择。
了解各个专业的具体课程设置和就业前景，选择最适合自己的发展方向。
注意语言要求，确保自己能够满足目标专业的雅思或其他语言考试要求。
通过以上分析，希望能帮助你做出更明智的留学和移民规划。