留学选择容易留在国外的专业通常具有以下特点：
高需求专业
STEM专业（科学、技术、工程和数学）：计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学等。
医疗保健领域：护理、牙医、药剂学等。
金融与会计：会计与财务类专业，特别是在美国。
建筑与基础设施：在新西兰等地有较大需求。
商科：金融、市场分析等领域。
法律：在一些国家，法律专业提供了良好的就业前景。
国际认可度高
工程类专业，如机械工程、电子工程、计算机科学等，具有较高的国际认可度。
良好的就业前景
这些专业通常提供良好的就业前景和薪资待遇，有利于留学生在国外找到合适的工作。
特定领域的优势
经济学专业、金融学专业，尤其是硕士研究生和博士研究生阶段，出国深造的机会多。
药学、酒店管理专业等，这些专业在国内外市场需求量大，留学深造可提升专业性。
交叉学科
商业分析、应用统计与信息系统管理等交叉学科结合了商科与理工科的优势，在美国就业市场上有较强的竞争力。
特定区域的优势
比如，会计与财务类专业在美国发放H1B工作签证最多，商科专业在全球范围内有广泛应用。
选择留学专业时，考虑个人的兴趣、能力和职业规划是非常重要的。同时，留学后的实践经验、实习机会以及建立国际人脉也对留在国外工作有着积极的影响。