在英国留学时，自己做饭是一个很好的选择，既经济实惠又能保证饮食健康。以下是一些基本的建议，帮助你更好地在英国做饭：
采购食材
超市购物：英国有很多超市，如Tesco、Sainsbury's等，你可以购买肉类、鱼类、蔬菜和水果等基本食材。
农贸市场：如果可能的话，去当地的农贸市场购买新鲜农产品，这样可以获得更好的食材。
存储食材
温度控制：英国温度变化较大，因此需要将食材存放在适当的温度下，如冰箱、冷藏柜或阴凉干燥的地方。
学习烹饪技巧
基本技巧：学习一些基本的烹饪技巧，如切菜、煮饭、炒菜等。
食谱资源：可以在网上或书籍中找到各种食谱和烹饪技巧。
购买厨具和餐具
基本厨具：在当地超市或家居用品商店购买基本的厨具和餐具，如锅碗瓢盆、刀具、炒锅、烤箱、微波炉等。
推荐食谱
英式早餐：
Full English：煎蛋、香肠、培根、土豆、番茄、香菇。
牛奶燕麦粥：燕麦、牛奶、酸奶、水果、坚果。
班尼迪克蛋：马芬、鸡蛋、荷兰酱、绿色蔬菜、火腿片。
中式简餐：
整个番茄饭：米饭、青豆、玉米粒、虾仁、番茄，简单调味后用电饭锅焖熟。
葱油拌面：意大利面，加入葱花和调味料。
快捷食材
中超购物：对于特殊食材，如酱油、醋、花椒大料，可以在中超购买。
肉类选择：英超有很多腌制过的鸡肉和牛肉，适合不想花时间腌制的学生。
蔬菜挑选：注意查看蔬菜的保质期，尽量选择新鲜的。
冷冻食品：英超有售卖切碎的蒜、辣椒或姜，节省时间但价格稍高。
其他建议
剩菜利用：有空时可以做一些一劳永逸的食物，如包子、饺子、茶叶蛋等，以备不时之需。
健康饮食：尽量保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻和高糖食品。
希望这些建议能帮助你更好地适应苏格兰的留学生活，享受自己烹饪的乐趣