出国留学属于 教育培训行业或 留学行业。具体来说，留学机构提供留学规划、申请指导、语言培训、文书准备和留学申请等服务，这些服务旨在帮助学生实现留学梦想，因此可以被归类为教育培训行业的一部分。同时，留学行业涵盖留学咨询、申请、签证、预科、语言培训、文化适应等一系列服务，包括留学中介机构、语言培训机构、高校国际教育部门、签证服务机构等。
此外，留学中介作为一个教育服务性行业，通过与国外高等院校、教育部门或其他教育机构合作，为自费出国留学的学生提供中介服务，包括帮助学生寻找合适的学校、办理入学申请、签证预约、翻译证书、联系住宿等。
综上所述，出国留学服务主要归类于教育培训行业和留学行业，这些行业为学生提供一系列与出国留学相关的教育和服务，帮助他们实现留学目标。