法国留学生一年中的假期包括：
暑假：
通常为2-4个月，从5月开始，持续到9月。
冬假：
通常为1-2周，在2月。
春假：
通常为1周，在4月。
诸圣节：
1周，在11月1日。
圣诞节：
通常为2周，包含元旦，从12月21日开始。
复活节：
根据春分月圆后的第一个星期日或星期一确定。
劳动节：
5月1日。
二战胜利日：
5月8日。
耶稣升天节：
复活节后第四十日。
圣灵降临节：
复活节后第五十日。
巴士底日：
7月14日。
圣母升天节：
8月15日。
解放日：
11月11日。
此外，法国学生还享有5周的带薪年休，总共140天。
请注意，不同地区的放假天数可能略有不同，具体安排可参照学生所在校区的具体规定。