如果你想学习制作蛋糕，法国是一个非常好的选择。法国被誉为“西点之都”，拥有丰富的西点文化和传统，你可以学习到最地道的法式西点制作技术，包括传统的法棍、可颂、奶油蛋糕、马卡龙等传统法式甜点。法国蓝带学院是世界上最著名的烹饪学校之一，提供专业的西点烘焙课程，并且在全球多个国家设有分校。
意大利也是一个不错的选择，特别是如果你想学习正宗的意大利甜点，如提拉米苏、帕尔米奇亚诺起酥饼和卡士达冰淇淋等。意大利的甜点注重原材料的新鲜和质量，讲究制作过程的细致和技巧。
此外，如果你想体验下午茶文化，英国也是一个值得考虑的国家，因为它是下午茶的诞生地，糕点制作技术也非常出色。
选择留学国家时，你还可以考虑自己的语言能力和移民政策，以及学费和生活成本等因素。希望这些信息能帮助你做出决定!