高中生出国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门专业的推荐：
工程和技术类专业
机械工程：广泛的就业前景，涉及制造、设计、自动化等领域。
土木工程：建筑、桥梁、道路等基础设施的建设和维护。
计算机科学：软件开发、网络安全、数据分析等高科技领域。
电子工程：电子设备和系统的设计、制造和测试。
化工：化学产品的生产、加工和应用。
商科类专业
商业和管理：培养商业决策、市场营销、人力资源管理等能力。
经济学：研究资源的分配、生产和消费。
会计与金融：财务报表编制、财务分析、投资决策等。
国际商务：全球贸易、跨国经营和商务管理。
艺术和人文类专业
艺术&设计：平面设计、室内设计、动画设计等创意产业。
语言学：语言学习、翻译、文化研究等。
文物修复与考古：文化遗产的保护和研究。
医学与健康科学
临床医学：疾病的诊断和治疗。
生物医学：生物技术和医学的交叉学科。
护理学：病人护理和健康管理。
其他推荐专业
精算和会计：应用数学、经济学、会计学等多学科的应用科学，就业形势好，薪酬高。
传媒类：传播学、新闻学、广告学、新媒体等，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。
教育类：教育学原理、教育史、学前教育、高等教育等，培养国际视野的教育人才。
建议
根据个人兴趣和特长选择专业：选择一个自己感兴趣且擅长的专业，有助于提高学习动力和成功率。
考虑就业前景：选择一个有良好就业前景的专业，可以为未来的职业发展打下坚实基础。
了解各国留学政策：不同国家的留学政策和专业优势不同，选择留学国家时也要考虑专业选择的优势。
咨询专业人士：多咨询留学顾问和行业内人士，获取更全面的建议和信息。
希望这些建议能帮助你做出更明智的专业选择。