选择留学读研的专业时，可以考虑以下热门领域：
计算机科学
热门原因：计算机科学专业需求不断增加，涵盖人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域，提供广泛的就业机会和高薪资待遇。
推荐专业：软件工程、人工智能、数据科学、网络安全等。
商业管理
热门原因：商业管理专业教授运营企业、制定策略、管理人力资源等技能，提供全球就业机会。
推荐专业：MBA、金融管理、会计、市场营销、供应链管理、人力资源管理等。
工程学
热门原因：工程学涵盖土木工程、电子工程、机械工程等领域，具有大量的就业机会。
推荐专业：机械工程、电子工程、土木工程、化学工程、环境工程等。
生物医学科学
热门原因：随着医疗技术的发展，生物医学科学专业的学生有机会参与最前沿的医疗研究。
推荐专业：生物学、生物医学工程、药剂学、药理学、护理学、公共卫生等。
金融
热门原因：金融学专业毕业生职业发展前景好、收入高，涉及投资、银行、保险等多个领域。
推荐专业：金融学、应用金融、会计、精算学、银行金融、财务管理等。
教育
热门原因：随着国家对教育事业的重视，教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构等领域有着广阔的发展空间。
推荐专业：教育学、应用语言学、TESOL、教育管理、课程设计等。
信息技术
热门原因：信息技术专业涵盖计算机硬件、软件开发、人工智能等多个方向，具有广阔的就业前景。
推荐专业：计算机科学、软件工程、网络安全、数据科学、人工智能等。
传媒
热门原因：传媒专业对英文要求高，但学习内容广泛，包括新闻、传媒管理、电影电视研究等。
推荐专业：新闻学、传媒研究、广告学、公共关系、媒体制作等。
法律
热门原因：法律专业在多个领域都有广泛应用，毕业生在律师事务所、政府机构、企业等都有很好的发展。
推荐专业：法学、国际法、知识产权法等。
医学
热门原因：医学专业涉及广泛的医疗领域，随着医疗技术的发展，毕业生需求量大。
推荐专业：临床医学、公共卫生、药学、护理学、生物医学等。
选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、目标国家的专业优势以及未来的就业前景。不同的专业有不同的申请要求和职业发展路径，选择最适合自己的专业将有助于实现职业目标。