济州岛有多所大学提供多种专业选择，以下是一些主要大学及其特色专业：
济州大学 观光：
济州大学重点发展的专业之一，拥有丰富的旅游管理和服务课程。
海洋：涉海学科，包括海洋生命科学、海洋系统工程等。
IT和BT：信息技术和生物技术相关专业。
商科：工商管理、会计学、经营学等。
教育：教育学及相关专业。
济州国际大学 幼儿教育：
培养幼儿教育专业人才。
心理咨询：提供心理咨询相关课程。
不动产法务行政学：专注于不动产法律和行政事务。
经营会计学：商业管理和会计学的专业课程。
观光学科：旅游业的各个方面，包括酒店经营和餐饮经营。
航空服务经营学和 汽车机械工学：航空服务和汽车工程领域的专业课程。
济州汉拿大学 酒店经营专业：
专注于酒店管理的理论和实践。
餐饮经营专业：培养餐饮行业的专业人才。
广播影视系：涉及广播和影视制作的专业。
济州国立大学 工商管理：
商业管理的基础课程和专业。
管理信息：信息系统管理的专业课程。
会计：会计学的理论和实践。
旅游管理：旅游行业的管理和运营。
无线电信息与通信工程：通信工程领域的专业课程。
生化工程：生物技术和化学工程的专业课程。
电子工程：电子和通信系统的设计和应用。
机械工程：机械系统的设计、制造和维护。
机电一体化：机械和电子系统的整合技术。
计算机工程：计算机硬件和软件的设计与开发。
建筑工程：建筑和基础设施的设计与施工。
能源工程：能源系统的设计、开发和应用。
食品和生物技术：食品科学和生物技术的课程。
韩国语言文学：韩国语言和文学的教学和研究。
社会学：社会学研究和社会问题的分析。
植物资源与环境专业：植物资源的保护和可持续利用。
工业应用经济学：经济学在工业中的应用。
海洋生命科学：海洋生物学和生命科学研究。
土木工程：基础设施工程的规划、设计和施工。
化学与化妆品：化学和化妆品科学的专业课程。
数学：数学的基础和应用课程。
新闻和公共关系：新闻传媒和公共关系的理论和实践。
韩国画：韩国传统绘画的艺术课程。
法学：法律的基础教育和专业课程。
这些专业涵盖了广泛的领域，从商学到工程，从教育到海洋科学，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，仔细考虑自己的兴趣和长期职业目标，同时也可以参考各个大学的特色和优势，以便做出更合适的选择。