英国专业留学的最低年龄要求是 16岁。根据英国政府的规定，16岁以下的学生必须接受全日制教育，并且有义务接受教育直到18岁。因此，16岁以上的学生可以申请英国的本科和硕士课程，但需要符合大学的入学要求。
对于签证要求，如果学生计划在英国学习超过6个月，则必须申请学生签证。16至17岁的学生可以申请学生签证，但必须有监护人的支持；而年满18岁的学生则不需要监护人的支持。
此外，虽然有些学校可能会破格录取18岁以下但非常优秀的学生，但一般来说，本科留学的年龄限制是年满18岁以上，没有上限。
综上所述，英国留学的最低年龄要求是16岁，但具体入学要求可能会因学校和课程的不同而有所变化。建议提前了解目标学校和课程的入学要求，以确保符合申请条件。