确定大学专业留学时，你可以遵循以下步骤：
自我探索
考虑自己的兴趣和优势，思考最喜欢的事情和擅长做什么。
考虑未来的行业和职业前景，了解哪些行业正在发展。
研究专业
通过学校官网、留学论坛、社交媒体等途径了解不同专业的课程设置、就业前景、学习难度等信息。
与学长学姐交流，听取他们的经验和建议。
设定目标
明确自己的长远规划，考虑是想回国发展还是留在国外，以及未来的职业目标。
咨询专家
向留学专家或职业规划师咨询，他们可以根据你的兴趣、背景和目标提供更专业的建议。
实地体验
如果可能，参加相关课程或活动，与教授或学生交流，直观感受专业的学习氛围和要求。
做出决策
根据以上信息，做出专业选择。在美国，有些大学允许学生在大一结束时选择专业，而有些则要求高中申请时确定专业方向。
持续学习
一旦确定专业，持续学习并保持对这个领域的兴趣和了解。
专业认证
了解所在国家和大学使用的学历认证系统，确保所选专业得到认证。
请根据你的具体情况，结合以上步骤，做出最适合你的专业选择。