艺术类专业留学选择非常广泛，主要包括纯艺专业和实用性艺术专业。以下是一些艺术类专业留学选项：
纯艺专业
美术：包括绘画、雕塑、版画、室内艺术、数字媒体等。
音乐：涉及声乐、器乐、作曲、音乐教育等方向。
舞蹈：包括舞蹈表演、编导、舞蹈教育等方向。
戏剧：涵盖表演、导演、戏剧教育等方向。
摄影：涉及摄影艺术、摄影技术等方向。
设计学：包括平面设计、服装设计、产品设计等方向。
实用性艺术专业
视觉方向：包括平面设计、视觉传达设计、多媒体设计、数字艺术与媒体设计等。
时尚方向：包括服装设计、珠宝设计、纺织品设计、戏服设计、时尚造型等。
建筑方向：包括建筑设计、景观设计、室内设计以及城市规划与设计等专业。
影视方向：包括动画与影视设计、计算机动画、影视制作、摄影等。
交互设计：定义和设计人造系统的行为，重视用户体验。
产品设计：涉及工业产品的外形和内部结构设计。
环境设计：包括建筑学和室外设计，如园林、景观等。
推荐国家和院校
英国：伦敦艺术大学、皇家艺术学院等。
美国：加州艺术学院、帕森斯设计学院等。
加拿大：雪尔顿学院、辛尼加学院等。
澳大利亚：格里菲斯大学、悉尼科技大学等。
意大利：马兰戈尼时尚设计学院、欧洲设计学院等。
法国：巴黎MOD ART国际时装艺术学院、ESMOD高级时装设计学院等。
就业前景
艺术类专业毕业生通常拥有多样化的就业前景，包括画廊、博物馆、艺术机构、媒体、广告、时尚、互联网、游戏、建筑设计等领域。
以上信息提供了艺术类专业留学的概览，具体选择应根据个人兴趣和职业规划进行。