根据最新的数据和信息，以下是一些适合出国留学的专业，它们通常有较高的薪资水平和良好的就业前景：
软件工程
特点：专注于计算机软件的设计、开发、测试和维护。
薪资：在美国中位数薪资约为$129,380，预计未来就业增长率为21%。
金融学
特点：培养金融市场分析、金融工具定价、投资管理等综合能力。
薪资：金融分析师等职位需求量大，预计未来增长率达到20%。
计算机科学
特点：涉及计算机编程、算法设计、数据结构等。
薪资：软件工程师等工作的平均起薪约为$4.3万。
经济学
特点：毕业生可以在专业服务公司、政府机构、统计局等从事相关工作。
薪资：平均薪资高，具体数字未提及。
商科专业
特点：包括金融、会计、市场分析等，就业行业选择范围广。
薪资：平均收入为33,407英镑。
医学专业
特点：医学学位完成后，从事牙科医学等职位，海外薪资高。
薪资：具体数字未提及，但医学专业毕业生收入普遍较高。
精算学
特点：实用性强，就业吃香，适合数学好、逻辑思维能力强的学生。
薪资：精算师在保险、金融、咨询等领域有广泛需求。
商业分析（Business Analytics）
特点：专注于数据分析和决策能力，学习商业数据建模、统计分析等。
薪资：五年平均薪资为£51,265。
电子与通信工程（Electronics & Communication Engineering）
特点：涉及电子设备与通信技术的研究。
薪资：专业毕业生在高科技公司就业前景好。
数学科学
特点：学习数学，成为数据科学家等工作的热门选择。
薪资：数据科学家平均起薪为3.7万英镑。
选择专业时，除了考虑薪资水平，还应考虑个人的兴趣、技能和职业规划。同时，不同国家和地区的就业市场和行业需求可能有所不同，因此建议在做决定前进行详细的市场调研