留学生在做饭时，可以准备以下物品和食材，以提高效率和食物的口感：
切配工具
中式厨刀：用于切割肉类、蔬菜等。
剪刀：用于剪开包装或处理食材。
削皮器：用于削去蔬菜外皮，如土豆、胡萝卜等。
调料
万能调料配比：一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺橄榄油，用于腌制肉类和蔬菜。
老干妈、饭扫光、虎邦辣酱、吉香居牛肉酱：这些拌饭酱可以提升饭菜的风味，适合忙碌时快速烹饪。
火锅底料：可以选择四川麻辣或海鲜风味，方便快捷地制作火锅。
肉类
牛/猪肉类：切块或切片后腌制，方便快速烹饪。
鸡胸肉/鸡翅/无骨鸡腿肉：按口味腌制后存放，适合多种烹饪方式。
虾：选择新鲜虾，去壳去虾线后腌制或直接烹饪。
蔬菜
叶类蔬菜：去根洗净后擦干水分，放入保鲜袋，可冷藏一周内食用。
根茎类蔬菜：如土豆、胡萝卜等，可以切块或切片，方便烹饪和储存。
辣椒：根据需求切片、切丝或切圈，增加菜肴的辣味。
水果
提子、葡萄、车厘子、蓝莓：洗净后擦干水分，放入保鲜袋，方便食用。
菠萝：切块后过盐水，沥干水滴放入保鲜袋。
其他
葱姜蒜：可以购买冷冻的蒜蓉和姜蓉，也可以使用新鲜姜蒜绞成泥存放。
调料包和干货：如海带、紫菜、干贝等，泡发后增添风味。
厨房用具
不锈钢锅和锅具套装：选择小巧轻便的锅，方便携带和使用。
电饭煲：可以用来煮饭和炖菜，节省时间和能源。
烤箱：利用烤箱可以制作烤菜和烘焙食物，如烤鸡翅、烤鱼等。
通过以上准备，留学生可以更加高效和便捷地进行烹饪，同时保证食物的口感和营养。