留学生做饭西餐吃什么

小雨家庭教育 · 2024-12-27 04:17:29

留学生做饭西餐的选择可以非常多样,以下是一些简易且受欢迎的菜谱推荐:

西班牙海鲜饭

材料:珍珠米200g、白葡萄酒150ml、鸡汤450ml、鱿鱼适量、虾适量、西班牙辣肠适量、红甜椒半个、番茄1个、洋葱半个、欧芹适量。

做法

平底锅内放橄榄油,中火炒香洋葱至透明,加入蒜蓉和欧芹翻炒。

加入番茄和红甜椒炒至出汁,放入淘洗好的米,加适量盐和黑胡椒调味,转小火煮15-20分钟至汤汁被米粒吸收。

将虾和鱿鱼圈均匀铺在饭上,轻轻按压半埋在饭中,继续煮10-15分钟。

汤汁收干,锅底出现薄薄锅巴时关火,撒上柠檬和欧芹碎即可上桌。

牛排煨杂蔬配意大利面

材料:牛排、各类蔬菜(如胡萝卜、洋葱、西兰花等)、糖、盐、生抽、黑胡椒、白醋、黄油、意大利面。

做法

牛排先煎至三成熟,备用。

锅内加入蔬菜炒熟,加入糖、盐、生抽、黑胡椒和白醋,从锅边淋入,再加入煎好的牛排煨一会。

另起一锅煮意大利面,煮熟后沥干水分。

将意大利面加入牛排和蔬菜中,搅拌均匀即可。

意大利番茄面

材料:意大利面(约200克)、番茄酱(约1杯)、蒜头(2粒,切碎)、橄榄油、干燥香草(如巴西里、欧芹)、意大利奶酪(适量,可选)、盐和胡椒粉。

做法

意大利面放入沸水中煮熟,加入一小勺盐,煮至面条变软。

另起一锅,倒入橄榄油,加入切碎的蒜头,用中小火炒香蒜末。

加入番茄酱,用小火慢炖5-10分钟,让酱汁更浓郁。

加入适量的干燥香草,搅拌均匀。

将煮好的意大利面加入酱汁中,搅拌均匀,可加入适量意大利奶酪。

这些菜谱不仅简单易做,而且味道丰富,适合留学生在繁忙的学习生活中快速准备美味佳肴。希望这些建议能帮助你享受美味的西餐!

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