新西兰留学申请的操作步骤如下：
前期准备
通过多种渠道了解新西兰及其教育体系，包括学校的基本情况、教育质量、学费和生活费等。
根据这些信息决定是否申请新西兰留学，并制定留学计划方案。
选择学校和专业
确定感兴趣的学校和专业，可以通过学校的官方网站或咨询机构了解学校的排名、专业设置和课程内容。
向相关学校和科系递交入学申请，提供所需的申请材料。
准备申请材料
准备必要的申请材料，包括护照复印件、学历证明、语言成绩（如雅思或托福）、推荐信、个人陈述、财力证明等。
部分学校可能需要提供额外的公证材料，如出生公证、亲属关系公证、无刑事犯罪公证等。
提交申请
向感兴趣的学校提交申请，填写申请表格，提供所需的证明材料。
热门专业的申请可能需要遵循先到先得的原则，因此应提前提交申请。
等待录取通知
如果申请成功，学校将发送录取通知书。
拿到录取通知书后，需要确认录取通知书的类型（正式或有条件），并按照学校要求缴纳相关费用。
申请签证
准备签证申请材料，包括录取通知书、健康证明、资金证明、住宿安排等。
向新西兰移民局递交签证申请，并可能需要参加面试和提供补充材料。
等待签证审理
提交申请后，等待新西兰移民局的审理，通过后将获得新西兰留学签证。
持签证原则批准函办理护照，并向新西兰学校交纳学费和住宿费，购买学生医疗保险等。
行前准备
在获得签证后，可以开始进行行前准备，如购买机票、准备行李、联系接机、办理银行和通信事宜等。
确保了解所需的行李清单，并提前联系好接机服务，以方便顺利抵达目的地。
以上步骤仅供参考，具体申请过程可能因个人情况和学校要求有所不同。建议提前规划，合理安排时间，并严格按照学校和相关机构的要求准备和提交所有必要的材料。