留学生选择教育专业时，可以考虑以下方向：
本科教育专业
泰语、英语、学前教育、体育教育、西方音乐舞蹈教育、国际商务管理、食品技术、产品设计与开发、国际经济与贸易。
研究生教育专业
教育管理方向
国际英语教学、技术与创新管理、教育管理与学习管理、创新课程与教学论、现代公共管理（MPA）、咨询心理学、工商管理、艺术教育。
教学方向
学习与教学、学科教育（如数学、美术、音乐、体育、历史、地理等）、特殊教育。
语言教育方向
TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）、对外汉语教学。
专业选择考虑因素
移民政策：某些专业如Teaching在澳大利亚和加拿大是移民专业，有利于留学生留在当地工作。
就业前景：商科、计算机科学、工程学和传媒类专业在全球有较高的就业率和薪资水平。
个人兴趣与职业规划：选择与个人兴趣和未来职业规划相符的专业。
各国教育专业特点
英国：教育学设置全面，包括宏观研究和教学方向，以及语言学、心理学方向。
美国：教育学有众多顶尖商学院，专业细分多，学历含金量高。
澳大利亚：教育专业受欢迎，特别是教师专业，有利于获得当地教师资格。
加拿大：教育体系适合中国学生，对本科专业背景要求不高，毕业后可申请工签。
注意事项
语言要求：部分专业如TESOL对英语语言能力有较高要求。
工作经验：某些专业如教育管理及领导学需要一定的管理经验。
费用：不同国家的留学费用差异较大，需提前规划经济预算。
选择教育专业时，建议根据个人情况和未来职业规划进行综合考虑，并关注目标国家的教育政策和行业趋势。